LA TARTA DE SARA

Después de unas cuantas tartas, y unos cuantos bizcochos y otros dulces varios, no he llegado a acertar con el gusto de mi amiga Sara. Un día cualquiera, viendo el facebook, veo que me etiqueta en una receta más o menos parecida a esta y entre risas y retos, les digo "venga, esto está hecho" ante la respuesta de " no hay huevos" jajajaja, Así que hoy tarde de domingo la mejor oportunidad para hacerlo, dejarlo enfriar y comerlo¡¡¡¡ 

INGREDIENTES 

- 300 gr. de galletas oreo ( o este paquete de clones que trae 320 gr.)

- 80 gr. de mantequilla 

- 200 gr. de chocolate con leche

- 100 gr. de chocolate negro para fundir

- 1 paquetillo de nata ( 200 ml.)

- fresas al gusto , pon muchas que le van las fresas, como anillo al dedo¡¡ 

Primero trituramos todas las galletas  y les añadimos la mantequilla fundida. Mezclamos  y ponemos de base en un molde intentando que suba un poco por los lados la mezcla para hacer como un molde de galletas. Y lo metemos en el congelador

Mientras, ponemos a calentar  la nata con los chocolates a fuego medio y sin parar de remover para que no se pegue el chocolate.

Sacamos del congelador las galletas y le echamos el chocolate por encima, asegurándonos que se distribuye bien.

Lavamos las fresas , escogemos las mas pequeñicas, y las colocamos sobre la tarta , espolvoreamos con coco rallado, o almendras troceadas, o cualquier otro detalle decorativo alimenticio. Como nos la íbamos a comer en un ratico, la he metido en el congelador media hora. Sino directamente al frigorífico.

He aquí, a la amiga Sara y Manu, disfrutando del negro manjar. Por fín le gusta un postre¡¡¡ 

Jooo, la verdad que está muy buena, para los muy chocolateros¡¡¡