miércoles, 8 de febrero de 2023

JABÓN DE ROMERO y EXTRACTO DE ROMERO

En este jaboncillo, si que me he esmerado, anoto el proceso
He ido al campo, he cortado unas ramillas de romero y con ellas he preparado:
1- un extracto de romero 
2- una infusión.
Como es un jabón hecho con sosa, hay que tener ciertas medidas de seguridad ya que lo hacemos dentro de casa: gafas, ventanas muy abiertas, guantes, vinagre por si acaso salpica en la piel que te lo eches inmediatamente, y si puedes mascarilla.
 

INGREDIENTES

- 275 gr. de aceite de oliva (extracto de romero, es decir, el romero macerado en el aceite para el jabón)
- 75 gr. de aceite de coco
- 133 gr. de agua o infusión de romero congelado (esto se hace para no quemar las propiedades y así la lejía no coge mucha temperatura)
- 47 gr. de sosa cáustica
- opcional 15/20 gr. de aceite esencial de romero (yo no he puesto)



EXTRACTO DE ROMERO:

Para el punto 1, he cogido 15 gr. de ramitas y las he picado en picadora muy bien, (si hubiera tenido mas, solo habría añadido las hojillas, pero al tener pocas, he añadido todo) las he puesto en un bote de cristal y he añadido 15 gr. de alcohol de 96º. Cerrar, agitar y dejar en un sitio oscuro 24 horas. Agitar varias veces al día

                                

Aquí ya está con el alcohol, parece que no es nada, pero si que lo es.

Al día siguiente, añadir 150 gr. de aceite de oliva virgen, tapar, agitar y dejar otras 24 horas mínimo. Agitar durante el día cuando te acuerdes.



Para el paso 2, coger otros 15 gr. de romero, poner en un cazo y añadir unos 200 ml de agua aproximadamente. Llevar a ebullición, tapar y dejar hasta el día siguiente.



Al día siguiente, pesar 106 gr. ya escurridos y congelar.
 

Al siguiente día, me dispongo a preparar el jabón. Ahora es cuando yo me pregunto, por qué he congelado yo esa cantidad de infusión 😅😅😅 no sé qué receta vería pero ahora no me acuerdo, así que me voy a la calculadora de jabones y he preparado una receta según me ha parecido, .... otro experimento. Total que me ha faltado 27 gr. según me ha dicho la calculadora para los datos que he puesto. Así pues, peso los 27 gr de infusión.


He pesado el aceite de coco

He colado el extracto de romero y se lo he añadido al coco y he completado con mas aceite de oliva.



Y ahora ya, mezclar la sosa con la infusión congelada y liquida. Remover despacio, para que no salpique



Una vez comprobadas las temperaturas similares, echo la "lejía" a los aceites, mezclo y bato con batidora. Reconozco que con mi poca experiencia jabonera aún, me he alarmado un poco, cuando he visto que la traza no llegaba.... si, hace frío, pero no me parece excusa, todo lo contrario, pensaba que con el frío se conseguía mucho mas rápido. Total, remover, batir, remover, remover, batir..... al final  la traza ha aparecido. Uff

Preciosa¡ A envasar

Me han regalado unos moldecillos, que estaba deseando probar, Echo la mezcla en los moldes, con mucho cuidado, dar unos golpecitos sobre la encimera, cubrir con film y tapar con toalla o trapos. Esperar 24 horas y sacar del molde. Dejar 40 días para poder usar.



Las propiedades que se atribuyen a este jabón son:

- antiséptico y astringente, por lo que es bueno para pieles grasas
- antiinflamatorio, antioxidante
- bueno para no tener arrugas o sea, para pieles maduras es por lo visto genial.
- tonifica y regenera la piel, imagina para la cara lo bien que viene¡ 
- dicen que calma dolores musculares y articulares, pero vaya, tienes que bañarte mucho con él, tienes algo que perder?
 

lunes, 6 de febrero de 2023

USOS DEL VINAGRE BLANCO

 Me estoy haciendo una sección en plan libreta de uso, para saber cosas que luego no me acuerdo donde las veo. Puesto que este blog tiene esa finalidad, copio y pego tal cual de ecología verde y otros sitios 

Propiedades del vinagre blanco

Aunque se vende y usa principalmente como ingrediente de cocina, sobre todo como aderezo para ensaladas, el vinagre es un producto muy potente con muchísimas posibilidades. Por un lado, se trata de un efectivo antiséptico, capaz de desinfectar tanto superficies de todo tipo, incluida nuestra piel y las heridas superficiales. Ingerido tiene la capacidad de reducir el apetito, y como producto limpiador no tiene desperdicio, ya que no es tóxico y resulta muy potente. Y por si todo esto fuera poco, tiene también propiedades beneficiosas en el cuidado de la piel y el cabello. Como resumen, podemos decir que las propiedades del vinagre blanco son:

  • Antiséptico
  • Antibacterial
  • Antifúngico
  • Antiinflamatorio
  • Calmante o analgésico
  • Quitagrasas
  • Blanqueador
  • Abrillantador
  • Antical
  • Anticaspa
  • Herbicida
 

como blanqueador dental

Sumerge tu cepillo de dientes en vinagre blanco y cepíllate después los dientes con él. Esto ayudará a eliminar restos de placa y bacterias, manteniendo tus dientes más blancos y sanos. Puedes hacerlo hasta una vez por semana. Asegúrate de enjuagarte la boca adecuadamente después.
 

remedio contra el mal aliento

Un enjuague con vinagre blanco ayudará también a acabar con las bacterias que provocan el mal aliento, proporcionando un aliento fresco y agradable. Si el vinagre blanco solo lo notas muy fuerte al hacerte el enjuague, puedes rebajarlo en agua: en un vaso pequeño de agua casi lleno agrega entre 3 y 5 cucharadas de este vinagre.

Enjuague de vinagre blanco para gargantas resecas

Si tienes la garganta dolorida por un exceso de tos o un resfriado, hacer gárgaras con un vaso de agua en el que hayas añadido una cucharada de vinagre blanco y otra cucharada de sal te ayudará. Puedes repetir el enjuague de vinagre blanco y sal varias veces al día y, así, verás que tu garganta mejorará rápidamente.

Vinagre blanco para eliminar los hongos

Gracias a las propiedades antimicóticas o antifúngicas de este producto, los hongos en los pies o las uñas pueden ser combatidos con un baño de vinagre blanco para los pies, diluyendo un chorro de este en un barreño con agua tibia. Puedes remojar los pies en esta mezcla, a la que puedes añadir sal si la quieres potenciar, durante 20 minutos y hacerlo hasta dos veces al día, justo antes de aplicarte un tratamiento médico si el especialista te lo ha prescrito.

Blanquante de uñas

El vinagre blanco también tiene la capacidad de limpiar y blanquear todo tipo de superficies, por lo que resulta ideal para las uñas amarillas o con manchas, así como para mantenerlas bien limpias y de tono uniforme.

Antes de una manicura, limpia tus uñas con un poco de vinagre en un algodón o paño para que el resultado sea mejor. Si lo quieres usar como tratamiento para quitar manchas en las uñas, puedes aplicarlo hasta dos veces al día sin diluir y con un algodón, deja que se seque al aire y en poco días verás una gran mejora.

 
Di adiós a la caspa con el vinagre blanco

Si tu cuero cabelludo está seco y tienes caspa seca, una taza de vinagre blanco vertida sobre él y dejada actuar durante 15 minutos será una gran ayuda. Repite este proceso semanalmente y, además, te recomendamos limpiar tus cepillos del pelo con vinagre también.

Asimismo, si tu problema es la caspa grasa, el vinagre blanco es perfecto para regular este problema, ya que puede eliminar la caspa y regular el sebo del cuero cabelludo. 
 

Vinagre blanco para que tu cabello brille

Enjuagarse el pelo con una cucharada de vinagre blanco diluida en el agua hará que el cabello esté más brillante y limpio, luciendo mucho más bonito. Este remedio con vinagre blanco para dar brillo al cabello puede hacerse una vez al mes o hasta una vez a la semana, según veas que te funciona mejor.

Tónico cutáneo

El vinagre blanco sirve como tónico facial, es decir, ayuda a hacer un peeling suave, eliminar las impurezas, como la piel muerta y los residuos de suciedad ambiental, así como a cerrar los poros abiertos. Un masaje con una solución de vinagre con algún aceite esencial, como el de lavanda, dejará una piel mucho más suave y sana, incluso en zonas particularmente ásperas, como los pies. También ayudará a calmar las molestias causadas por las quemaduras solares leves.

El vinagre blanco, un remedio eficaz contra las picaduras

Gracias a sus propiedades (antisépticas, calmantes y antiinflamatorias), unas gotas de vinagre blanco sobre las picaduras de insectos ayudan a calmar sus molestias y favorecen la recuperación. También es útil para combatir y ahuyentar a insectos molestos, como los piojos y los mosquitos.

Si al usarlo escuece mucho, aunque realmente no pasa nada, en el resto de picaduras o la próxima vez que se aplique en esta, se puede diluir en un poco de agua. No obstante, conviene mantener una proporción de más vinagre que agua.

Repelente de perros, gatos y otros animales

El intenso olor del vinagre blanco hará que, aplicado en determinadas zonas, animales caseros, como los gatos y los perros, y otros animales asilvestrados que puedan entrar en nuestro jardín, huerto o terreno eviten acercarse porque les resulta desagradable. Es una forma efectiva de repelerlos sin hacerles ningún daño y evitar que orinen o marquen estas partes en las que pongamos este remedio casero.

Vinagre blanco, un herbicida muy efectivo

Otro de los usos del vinagre blanco es como un potente herbicida. Mezcla el vinagre blanco con jabón o lavavajillas y aplícalo en las zonas en que lo necesites: acabará con las malas hierbas en senderos o grietas de muros o baldosas
 

Vinagre blanco para adobo

Un marinado de cualquier carne en vinagre de cualquier tipo, con algunas especias y hierbas, harán que la carne se ablande y acabarán con cualquier bacteria superficial. El marinado puede extenderse desde algunos minutos a un día completo en la nevera, dependiendo de la intensidad de sabor buscada.

Usa vinagre blanco en el agua para hervir huevos

Otro de los usos del vinagre blanco y que, quizás, es uno de los menos conocidos es su efectividad para que la cocción de los huevos sea perfecta. Una cucharada de vinagre blanco añadida al agua en que vayas a hervir los huevos hará que la cáscara sea más fácil de quitar una vez estén cocinados, además de evitar que los huevos se rompan en su cocción.

Usos del vinagre blanco: potente antical

Su alto nivel de acidez lo hace un gran limpiador, antiséptico y antical, por lo que es perfecto para eliminar la cal en grifos, azulejos, el váter y otras superficies. Echa el vinagre blanco directamente, sin diluir, y déjalo actuar cuanto más tiempo mejor antes de retirarlo y rascar un poco la superficie con una espátula o un utensilio similar. Verás que la cal o el sarro que se ha acumulado en estas partes sale a fácilmente. "Si vas a limpiar un hervidor de agua por ejemplo, añade a partes iguales agua y vinagre y pon a hervir, igual con la cafetera.... "
 

Vinagre blanco para los malos olores

Algunos envases reutilizables, especialmente de materiales plásticos, pueden acabar acumulando olores. Llénalo de agua con vinagre blanco y mételo unos minutos al microondas para acabar con ellos. También funciona para eliminar los olores del refrigerador, para lo que puedes pasar un paño humedecido en este vinagre por las estanterías y cajones de la nevera o dejar dentro un pequeño bol lleno.

Ideal para lavar esponjas

Sumerge las esponjas en un cuenco con agua con vinagre blanco y mételas unos pocos minutos en el microondas a baja potencia para conseguir resultados inmediatos. Al sacar el cuenco del microondas, primero saca las esponjas, escúrrelas y enjuágalas bajo el grifo y luego tira el agua sucia del bol, verás que tus esponjas quedan como nuevas.

Abrillantador de acero

Ya se trate de cubiertos, de marcos de ventanas o de herramientas y adornos, una limpieza con vinagre blanco retirará toda la suciedad del acero y los dejará relucientes sin dañarlos. Si crees que es muy fuerte el olor, puedes usar este producto diluido en un poco de agua, pero siempre debe haber más vinagre que agua para que la limpieza del acero sea lo más efectiva posible.

Limpiar el horno con vinagre blanco

Para limpiar el horno con vinagre blanco puedes usarlo directamente, pero si está muy sucio te recomendamos primero calentarlo y usar este producto y agua. Así, empieza por precalentar el horno a 180 ºC. Mientras alcanza la temperatura, pon agua a hervir y añade un vaso de vinagre. Cuando empiece a hervir, mete la olla con el agua en el horno ya caliente, y déjalo ahí 15 minutos. Cuando lo retires, y una vez frío, podrás limpiar el horno con mucha facilidad.

 mas utilidades.... 

DESATASCADOR 

Disolver 2 cucharaditas de bicarbonato en un vaso de agua y poner otro vaso de vinagre caliente. Poner primero uno de los vasos seguido del otro. Dejar media hora y aclarar con agua caliente

SUAVIZANTE PARA LA ROPA     

Poner varios chorreoncitos en el cajetín y si opcional quieres, unas 3 gotas de algún aceite esencial de tu gusto. 
Otra forma es mezclar litro de agua caliente con litro de vinagre y un vaso grande de suavizante barato del pelo. Triturar con batidora para mezclar bien.

LIMPIEZA DEL WC.
- Echar un vaso de vinagre dentro del wc, espolvorear con bicarbonato, exprimirle un limón y dejar actuar un par de horas o toda la noche. Luego frotar y listo.

MULTIUSOS
- mezclar partes iguales de agua y vinagre. Poner en un atomizador y usar normalmente.
 
 HACER VINAGRE DE CÍTRICOS: 
 
poner en un bote de cristal el limón después de haber sido exprimido, y cáscaras de otros cítricos como naranja, mandarina, pomelo, lima....  rellenar con vinagre blanco. (si tienes, puedes añadir ramitas de romero  y de hierbabuena) Dejar 20 días. Colar y se puede usar como limpiador,: mezcla a partes iguales agua y este vinagre; como suavizante, como descalcificador. Desengrasante y desinfectante. Se puede limpiar el frigorífico por dentro solo con este limpiador. 
Si en vez de vinagre blanco se usa vinagre de manzana, se podría usar en ensaladas y en la comida.    

jueves, 2 de febrero de 2023

BRÓCOLI CON SALSA DE ATÚN EN TM6

Qué rica está esta forma de hacer el brócoli. La repetiré mil veces¡¡


INGREDIENTES 
- 1 brócoli
- 2 cucharaditas de alcaparras
- 3 latas de atún escurrido
- 1 huevo
- 1 paquetillo de anchoas
- 1 cucharadita de cayena molida
- 20 ml. de agua
- chorrillo de vinagre
- sal (con cuidado)
- 3 ajos
- almendras
- 20 gr. de aceite de oliva y 
- 100 gr. mas de oliva para la salsa o mahonesa.

Poner en el vaso el aceite, los ajos en láminas, la cayena, el brócoli en ramilletes, sal e iniciar alta temperatura (Dura unos 7 minutos en este caso, hay que buscar la receta en la thermomix, porque por si sola es una función que no se puede poner)


Este paso, me lo salto de la thermomix, lo hago en un vaso de batidora. Poner una lata de atún, las alcaparras, 2 anchoas y triturar.


Añadir  el vinagre, el agua, la yema de huevo, (yo no la he puesto, pero después me arrepentí) e ir añadiendo el aceite en un hilo sin parar de batir.



Colocar el brócoli en una fuente, añadir las otras dos latas de atún, cubrir con la salsa, añadir unas almendras partidas y decorar con el resto de las anchoas del paquetillo. Rectificar de sal si hiciera falta.



A disfrutar¡¡



miércoles, 1 de febrero de 2023

CREMA DE ZANAHORIA CON LENTEJAS ROJAS

Esta noche una cremita bien caliente, que hace una rasca.... Encima rica rica 


INGREDIENTES
. 6/7 zanahorias
4 cucharadas colmadas de lentejas rojas
- 1 litro de caldo de verduras casero
- un chorrillo de aceite
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharadas de leche de coco
- pipas variadas para decorar


Pelar, cortar y echar en la olla las zanahorias. Rociar con un poquillo de aceite y dejar al fuego cinco minutos removiendo de vez en cuando

Añadir las lentejas, dejar dos minutos más.



Cubrir con el caldo de verduras y dejar tapado unos 10 minutos o hasta que veas que las zanahorias están tiernas.

Echamos las especias, probar de sal y si ves que hace falta añade. En mi caso no he puesto nada de sal. Triturar hasta conseguir una textura uniforme. Si lo quieres menos espeso, añade más caldo. 



Sirve y cubre con las dos cucharadas de leche de coco y las pipas a tu elección .