BATIDO DE COL KALE CON PLATANO Y PERA

Este batido ya lo tomaba hace varios años, pero no se me ocurrió hacerle una entrada en el blog. Cuando me enseñaron este batido, se lo tomaban para desayunar, es un chute genial para empezar el día, pero sí me dejó claro que no se mezclen las frutas ácidas con las dulces. 

INGREDIENTES

- 1/2 paquetillo de col 

- 1 pera

- 1 plátano pequeño

- 1 manzana

- 1 pizca de canela

- 1 1/2 vaso de agua ( o leche o bebida vegetal)

- para decorar unas semillas 

Poner todos los ingredientes limpios en trozos en una "procesadora" batidora o thermomix y triturar hasta conseguir el batido sin grumos. 

Yo he picado 30 segundos velocidad 5 y luego he batido un minuto y medio a velocidad 9

Sale para tres vasos bien grandes. Fresquito está muy bueno 

BATIDO DE COL KALE CON PIÑA Y NARANJA

 Como os decía en la última entrada del batido kale, hoy voy a mezclar ingredientes ácidos. Está mas bueno que con la fruta dulce, al menos a mi gusto, jejeje. 

INGREDIENTES 
- medio paquete de col kale

- 1/4 de piña 

- 1 naranja pelada 

- 1 kiwi

- hojas de hierbabuena o menta

Poner todos los ingredientes en la batidora y triturar hasta conseguir un batido sin grumos. Así sale un poquito espeso pero super rico, si prefieres pues añade algo de liquido o agua o bebida vegetal y solucionado.😀 ( en la thermomix ha estado 1 minuto y medio velocidad progresiva 6-10

BATIDO DE COL KALE

He querido retomar el tomar batidos verdes de vez en cuando. Hoy le ha tocado el turno a la col kale que tiene "nosecuantasmiles" de propiedades y beneficios

INGREDIENTES 

- 1/2 paquete de kale o unas 4 hojas troceadas

- 2 vasos de bebida vegetal de almendras

- 300 gr de fresas frescas o congeladas 

- 4/5 dátiles sin el hueso

- cubitos de hielo ( opcional) 

Con estas medidas salen unos 4 vasos, así que si quieres menos, pones la mitad 

Lavar bien los ingredientes y triturar. Yo lo he triturado en thermomix, primero 30 segundos a velocidad 5 y luego 1 minuto a máxima velocidad, o sea 10 

He añadido unos cubitos porque todavía hace calor y así del tiempo no me apetecía demasiado.

Pedazo de atardecer desde mi ventana ¡

BATIDO VERDE DE ESPINACAS

Reconozco que me lo he tomado un poco recelosa porque soy un poco delicada para los sabores, jeje peeeerooooo , me ha encantado mira por donde. A ver , es un batido para alcalinizar y además se puede sustituir por la cena, así que es perfecto. Aunque no sabía si me iba a gustar mas pasado por la licuadora o por la thermomix, Se queda genial y así aprovecho todas las fibras que tenga. 

INGREDIENTES 

- 1/2 vaso de agua 

- 1 manzana golden

- 1/2 pepino 

- 1/2 tallo de apio 

- 1 manojillo de espinacas ( estas pobres tienen muy mala pintilla,  pero las quería lo menos manipuladas, así que descartadas las que vienen frescas, tersas y limpias encerradas en una bolsa de plástico )

- 1 rodajilla de jengibre 

- un buen puñado de perejil ( que se me olvidó para la fotillo)

- unas hojas de hierbabuena 

- 1/2 limón, pero como era pequeño, lo pelé, lo eché entero y un trocillo de cáscara bien limpia

Todos los ingredientes limpios y partidos , se echan al vaso . Trituramos 1 minutos velocidad 5

Bajar los ingredientes para abajo con la espátula y poner 2 minutos velocidad 8-10 

Si hubiera tenido hielo, le hubiera puesto, pero .... no es el caso, así que a temperatura ambiente. Pues muy rico ¡¡ 

 

ZUMO DE NARANJA CON REMOLACHA TM6

Hoy tocaba aprovechar la frutilla que no hay forma de acabar con ella, así que con el juguetico, nos hemos preparado este batido                                     

                                                

    INGREDIENTES 

- 3 naranjas

- 1 remolacha ( unos 80 gr.)

- 1 limón 

- 2 cucharadas de miel ( si prefieres echa edulcorante)

- medio vaso de agua

Ponemos todos los ingredientes cortados , pelados y sin nada de blanco en el vaso menos el agua, trituramos 3 minutos, veloc progresiva del 5 al 10  

Añade el agua y mezclamos 15 seg. vel. 3 .  En la receta pone 500 gr. de agua, pero entonces no es un zumo es un néctar. Incluso le sobra el medio vaso, porque se puede servir con cubitos, pero aún no hace calor como para eso. Si a ti sí, pues en el vaso echas cubitos y todos felices 😊

        

BATIDO DE FRAMBUESA Y REMOLACHA

 Volvemos con otro batido para la merienda-cena¡¡ Hoy rojo ¡¡ 

INGREDIENTES

-150 gr. de remolacha cocida

- 80 gr. de frambuesas frescas o congeladas

- 2 naranjas sin piel ni nada blanco 

- 60 gr. de azúcar

- 1 yogurt natural 

-100 gr. de cubitos 

                                           

Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 1 minuto 30 seg. velocidad 10

Lo servimos con una cucharadita de yogurt ¡¡

BATIDO DE PLATANO Y ARANDANOS TM6

Pues mira que rico¡¡ sigo utilizando el juguete. Hoy , esta merienda-cena  tan nutritiva¡¡ 

INGREDIENTES 

- 1 yogurt blanco

- 10 gr. de jengibre pelado 

- 1 cucharada de avena en copos

- 200 gr. de plátano 

- 80 gr. de arándanos ( valen los congelados)

- 1 vaso de bebida vegetal de almendras muy fria (250 gr. aprox.)

Lo ponemos todo en el vaso y ponemos 1 minuto y medio velocidad 10

Pues servimos y nos lo tomamos , se ha quedado un poco espeso para mi gusto, un poquito más de bebida habría estado bien , pero está muy bueno¡

 

BATIDO DE PLÁTANO Y AVENA

Tarde de confinamiento …. hablando con mi hija me dice, " mamá, me he preparado este batido con un plátano pocho" y le digo .. umm lo veo, voy a copiarte.  Y eso hice, super bueno y super alimenticio.

INGREDIENTES 

- 1 plátano madurico

- 1 cucharada de avena 

- 1 media cucharada de crema de cacahuete

- canela al gusto 

- 1 vaso de leche de avena 

Pues todo lo trituramos y a zampar¡¡¡

LICUADO DE REMOLACHA

Seguimos con la compra del mercado ecológico y deseando probar esa remolacha tan fresquita. No sé bien qué propiedades tiene este licuado, pero es una delicia

INGREDIENTES 

- 2 remolachas crudas

- 5 manzanitas pequeñas

- 1 cm de raiz de cúrcuma

- 1 cm de raiz de gengibre

- 1 pera

- 1 limón

- varias zanahorias 

pues tachán , la licuamos todo y a beber …. 

mira que ratoncilla mas preciosa hay detrás de los vasos...