Acabo de preparar un helado de frutos rojos, pero lo tengo que dejar que congele, y para reutilizar el vaso de la themomix, hoy he probado otra mezcla de frutas .. queda tanto por probar 😀😂
INGREDIENTES
- 4 plátanos grandes maduros congelados en rodajas
- 1 mango congelado en dados
- 1 paquetillo de leche de coco (200ml.) congelada. Si puedes pónla en cubitos
- zumo de medio limón (que le añadí en mi cuenco)
Sencillo: pongo todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y pongo 1 minuto a velocidad 5.5
He ido dándole con la paleta por el brocal para ayudar a que bajara la mezcla. Luego he añadido otro minuto mas y he ido subiendo un poco de velocidad para que triturara la leche de coco, que estaba hecha un bloque. Pero se me estaba derritiendo y la leche no ha llegado a mezclar bien del todo. Tendría que haberla sacado un poco antes que la fruta. Me lo apunto para la siguiente. En total habré estado unos 2.5 minutos.
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