martes, 4 de agosto de 2020

FALAFEL CLASICO

Es que me gustan de todas las formas, tienen un sabor muy riquísimo. 


INGREDIENTES 

- garbanzos remojados la noche anterior
- cominos
- ajo en polvo
- 1 sobre de levadura química
- pimienta
- cayena
- cebolla
- pan rallado 
- perejil 
- sal


ponemos en un bol los ingredientes y trituramos con el agua hasta conseguir una masa homogénea



incorporamos el pan rallado, levadura , especias y hacemos una masa 



Preparamos medallones  los freímos en abundante aceite. Dejamos enfriar y ñam ñam







No hay comentarios:

Publicar un comentario

Te agradezco mucho tu visita a mi casa y me encanta que me dejes tu opinión. Besos.