Pues tenía dos pechuguillas sueltas, tristes y solas y para todos no sabía muy bien qué hacer con ellas. Mirando por los cajones del frigo, tenía cosas y digo pues las mezclo todas y a rezar a ver qué sale. El resultado : parece que nos comemos una pizza jugosa jajaja,
INGREDIENTES
- sobrasada al gusto
- queso en lonchas (en esta ocasión gouda)
- sal
- orégano
- 2 pechugas de pollo
Abrimos las pechugas en dos, las salamos y hacemos unos cortes. Ponemos un poco de sobrasada en cada corte, espolvoreamos con orégano y cubrimos con las lonchas de queso bien cubierto.
Ponemos en el horno precalentado a 180º unos 15 minutos . Realmente no he estado pendiente del tiempo, pero sí del color del queso, pero a "ojimetro" creo que han sido eso unos 15 minutos.
Se comparte perfectamente, y junto a un rico gazpacho parece que estás comiendo pizza, jajajaja
Me ha encantado el invento.
Uhmm me encanta la sobrasada,me la apunto,besos
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