Este es el otro brazo que he preparado a la vez que el de la publicación anterior. Si el otro está bueno, este... buenísimo
Todavía tengo en mente mas brazos con otros rellenos ricos ricos, ya iré subiéndolos
INGREDIENTES
- 900 gr de calabacín rallado
- 100 gr. de queso mozarella rallado
- 6 huevos
- 1 cucharadita de cayena troceada
- sal
- pimienta
- orégano
para el relleno:
- 3 latas de atún al natural
- paquetillo de aceitunas sin hueso
- 2 cucharadas soperas de queso crema
- pizca de sal
- pizca de pimienta y
- orégano al gusto
He preparado el relleno con el atún, orégano, las aceitunas y el queso crema. Reservo.
Rallo los calabacines, escurro todo lo bien que puedo con las manos y pongo en un cuenco junto los huevos, sal, pimienta y la cayena. Mezclo muy bien con el tenedor.
Añado el queso y echo sobre la bandeja del horno. Extiendo bien y meto al horno precalentado a 180 grados (aunque en este caso ya estaba del brazo anterior) unos 35/40 minutos.
Es que está bonito también¡
Como quedaba algo de queso, lo pongo por encima con unas aceitunillas y vuelvo a poner en el horno al grill para que dore el queso.
Listo para comer¡¡ Está riquísimo, sabe a pizza 😋😋 Frío está aún mas bueno.
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