Tenía una oferta de alitas en el congelador, y ya iba siendo hora de darles salida. Algo rapidillo, que se hace a raticos,
INGREDIENTES
- 1 Kg. de alitas de pollo
- 1cucharada de pimentón
- 3-4 dientes de ajo
- 1 cucharada de orégano
- casi un vaso de vinagre
- tabasco al gusto
- aceite de oliva
Mezclamos todos los ingredientes, y "pringamos" bien las alitas
Dejamos macerar toda la noche y las freímos en abundante aceite caliente. Dejamos sobre papel absorbente y a comer¡¡
