Este hojaldrillo, para un almuerzo está espectacular¡¡ No tenía yo mucha confianza en su resultado, final pero me alegré mucho porque está genial.
INGREDIENTES
- 1 plancha de hojaldre
- unos filetes de pollo finillos
- queso en lonchas
- pasas
- bacon en tacos ( porque yo tenía ese, pero en lonchas, igual hubiera quedado mejor)
- pimentón dulce
- pimienta
- sal
- 1 huevo
Salpimentamos las pechugas y les añadimos pimentón
Estiramos el hojaldre, y colocamos los filetes, añadimos las pasas , el bacon, y cubrimos con el queso. Vamos enrollando sin apretar demasiado, para que se haga el pollo. Cortamos en rollitos y colocamos en una bandeja de horno. Pintamos con el huevo y al horno a unos 200º precalentado, 15 minutos, pero vigilando que no se queme.
Dejamos enfriar y a comé¡¡¡
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