TOSTAS DE RULO DE QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Y para esto, era la entrada anterior, claro que como hice mucha, ya la tengo en conserva, para esta navidad, que la utilizaremos en viandas varias.

                                       

INGREDIENTES

- 2 rulos de queso de cabra
- kikos triturados
- tostadillas de pan
- aceite
- huevo

Primero, trituramos los kikos.

Batimos un huevo,

Rebozamos los rulos de queso en el huevo y los pasamos por los kikos

Directos a la sartén y no dejar demasiado tiempo, porque el queso se derrite, y se sale del rebozado

Colocamos en la tostada de pan, la cebolla caramelizada y encima un rulo de queso.
Éxito asegurado.