martes, 21 de mayo de 2013

GAZPACHO DE PEPINO O DE LOS POBRES( como lo llamaba mi tía Carmela)

GAZPACHO DE LOS POBRES

Cuando era pequeña, en casa de mis abuelos, se hacía este gazpacho, y lo llamaban así.
Aquí en Osuna, la gente lo llama más finamente, " joputa" ,



INGREDIENTES

1 pepino
1 cebolla fresca
aceite, vinagre, sal
agua fria,
cubitos.

Se pican la cebolla, y el pepino, muy pequeños se ponen en un bol, le echas el vinagre, para que la cebolla pierda el pique fuerte, lo dejas un ratico,
Al rato, aliñas con el aceite, vinagre y sal. Añadimos el agua fria y el hielo.
Mover , y rectificar de vinagre y sal.
A mi me gusta fuertecico de vinagre, es muy refrescante, y a mis hijos les encanta.

SARDINICAS (SARDINAS AL HORNO)


En Almería, y con hambre, nada mejor que unas sardinas fresquitas,
y para que no dejen toda la casa con olor, las ponemos en la pan-pizza, ( normalmente en el horno)

INGREDIENTES

1 Kilo de sardinas
laurel
ajos
sal
aceite
limón

Fondo con un chorreioncillo de aceite, colocar las sardinas, echar, la sal, rallar los ajos, o en láminas, al gusto, se reparten las hojas de laurel, y las rodajicas de limón.
En menos de 10 minutos, listas, y vigilando para que no se sequen.


Si las haceis en el horno, hay que cubrirlas con papel albal.

En Almería, siempre se ha dicho que las buenas sardinas son las que se pescan en los meses que no tienen "erre": mayo, junio, julio, y agosto.  Como muestra....

Acompañadas de una ensaladica,:

y un gazpacho de los pobres, Ahora pongo la super receta.


Luego , paseito volador con mi madre,

 jejeje que guapa, mírala




COMUNION DE CLAUDIA

COMUNIÓN DE CLAUDIA

19 mayo, Elche, lo que por fecha debió ser un fin de semana cálido, presentándonos al verano, ha resultado ser un fin de semana, ventoso, frío y lluvioso. Aún así, nos lo hemos pasado muy bien y Claudia ha disfrutado como una enana,

La llegada a Elche, fuimos recibidos con un jamón en la mano, jajaja,
y una barbacoa en ejecución, así que , ¡ que más se puede pedir¡¡, y para acabar un postre fino y gustoso:

Y llegó el momento de la comunión:
Anda que no iba guapa ni  ná



Después de una "larga" ceremonia, y de Claudia tan contentica, nos volvieron a dar de comer,
en una granja escuela, preciosa, con una comida y un servicio magnificos.

La mesa de los niños:
Algún regalillo

Mesa paterna:
El menú


visión frontal del menú, jeje













Mientras los niños jugando, viendo animales y paseándose en barca, .... toda una aventura..

Mira que es grande el estanque este, no?? pues fueron directos a la tinaja de adorno que soltaba agua, y se pararon justo debajo, Ay si es que son unos artistas, jajajaja,



 ya sin tacones.. jajaja con los zapatos de Ariadna, y un agujero en la media, jajaja
 Y se acabó......

martes, 14 de mayo de 2013

UGANDA: ENSAYO DE LA CRUZ ROJA DEMUESTRA QUE MMS CURA LA MALARIA EN UN DIA

UGANDA: ENSAYO DE LA CRUZ ROJA DEMUESTRA QUE MMS CURA LA MALARIA EN UN DIA

La Cruz Roja está curando y salvando en Uganda la vida de cientos de personas y niños de la malaria con la aplicación del perseguido MMS y oficialmente prohibido en muchos países (¿Por qué será).
¿Qué es el MMS?
 Mineral Solucion (Dióxido cloro) es un mineral OXIDANTE débil que elimina patógenos anaeróbicos habiendo resultando eficaz en un gran número de enfermedades. MMS (NACLO2) ha sido utilizado con éxito según los propios testigos y afectados en todo tipo de infecciones (de orina, próstata, ovarios, útero, bucal, etc), asma, hepatitis, tuberculosis, artritis, malaria, todo tipo de parásitos, congestiones, depresiones, diabetes, herpes, acné. Ningún gobierno ha realizado ni respaldado pruebas o ensayos hasta la fecha.
Cruz Roja sensación mundial ¡Malaria finalmente vencida!
La malaria está finalmente derrotada. Hemos podido realizar este estudio clínico, llevado a cabo junto con la Cruz Roja de Uganda, que demuestra la eficacia de MMS (ClO2 o dióxido de cloro) con una sola dosis para eliminar la malaria. Cada 40 segundos un niño muere por esta enfermedad, aproximadamente 2.000 niños por día en todo el mundo. En África, esta enfermedad tropical sigue siendo una de las principales causas de muerte. La solución es muy simple, pero la industria farmacéutica no está interesada en descubrir la verdad. Si se supiera públicamente que la cura de la malaria consiste en administrar una dosis de simple desinfectante de agua… el problema de esto es que no sería rentable o patentable para la industria.
En este estudio clínico participaron 781 pacientes, de los que 154 personaspadecían de malaria ¡De ellos 143 enfermos fueron sanados en un solo día, con una dosis única! Los restantes 11 lo hicieron al día siguiente con una segunda dosisEl éxito fue de un 100% ¡Una sensación mundial! Hay que felicitar a la Cruz Roja por tener el coraje y la valentía de innovar con este tratamiento.  ¿Seguirá haciendo "lo correcto"?
Para mas información : Apoyo de Dolce Revolució al MMS
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=qaC4dkFZjiw
la noticia en inglés
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=5jY2yab0uLc



lunes, 13 de mayo de 2013

SORPRESA

SORPRESA

Pues vaya sorpresa esta mañana. Mi amigo Andrés, que vive en Rute, me llama para tomar un cafelico  porque iba a pasar por el pueblo y cuando llego, me regala un libro.
Pero que ilusión :

Me dice, como sé que te gusta mucho la cocina.....
Vaya me he quedado de piedra. Y claro como soy tan expresiva, le he dado las gracias de forma muy efusiva. jajajaja
Lo siento Andrés, en serio que me ha encantado. Me encanta recibir regalos¡
Así, que no me queda otra que ponerme a elegir, qué postre hacer, que me gustan todos, pero esperaré a que pase la feria, mejor, jajaja,

La tentación se viste de " libro ",

Gracias Andresico.  Como dicen los niños : otro día más. :-)